Siggi Hall er genginn til liđs viđ Bryggjuna í Grindavík

  • Fréttir
  • 4. október 2019
Siggi Hall er genginn til liđs viđ Bryggjuna í Grindavík

Siggi Hall, einn þekktasti veitingamaður landsins er genginn til liðs við Bryggjuna í Grindavík. Í fréttatilkynningu frá Bryggjunni kemur fram að Siggi muni m.a. sjá um matreiðslu fyrir jólahlaðborð þeirra í desember. 

"Bryggjan Grindavík tók nýverið í notkun nýjan glæsilegan veitingasal þar sem áður var netagerð. Salnum sem kallast Netagerðin, hefur verið breytt í 500 fermetra veitingasal auk þess að áfram starfar netagerð sem gestir geta fylgst með í gegnum glervegg. Bryggjan er orðin að menningar- og veitingahúsi sem býður upp á ýmsa möguleika fyrir viðburði eins og árshátíðir,  fundi og tónleika. Leyfi er fyrir 230 gesti í sæti í Netgerðarsalnum.

Siggi Hall segir „Grindavík kemur oft upp í hugann sem eftirsóttur mataráfangastaður með sína frábæru fiskvinnslu. Ég sé fyrir mér að Grindavík muni styrkjast sem mikilvægur áfangastaður fyrir innlenda og erlenda ferðamenn“ og bætir við „Hér erum við með besta hráefni í heimi í fiski, og hér á Bryggjunni er fiskurinn beint fyrir framan húsið. Það þýðir ekkert kolvetnisspor. Ég er spenntur fyrir þessu verkefni með Bryggjumönnum og að skapa spennandi ferðaþjónustufyrirtæki þar sem við getum boðið upp á rétti úr ferskum fiski, saltfiski, og bleikju úr okkar nánasta umhverfi“.

Siggi Hall mun sjá um matreiðslu fyrir jólahlaðborð Bryggjunar Grindavík í desember, og munu þau Magnús Kjartansson og Helga Möller sjá um tónlistina." Segir í tilkynningu frá Bryggjunni.    
 

Á meðfylgjandi mynd eru f.v. Hilmar Sigurðsson einn eigenda Bryggjunnar og Siggi Hall. Í bakgrunn er nýi salurinn þeirra, Netagerðin. 


Deildu ţessari frétt

A?RAR FR?TTIR

Fréttir / 29. júlí 2020

Verslunarmannahelgin á Bryggjunni

Fréttir / 20. júlí 2020

Jarđskjálftarnir viđ Fagradalsfjall

Fréttir / 20. júlí 2020

Öflug skjálftahrina viđ Grindavík

Fréttir / 17. júlí 2020

Gúrmé í Grindavík - Salthúsiđ

Fréttir / 17. júlí 2020

Jón Axel til Ţýskalands

Fréttir / 13. júlí 2020

Stór dagur hjá Fisktćkniskóla íslands

Fréttir / 9. júlí 2020

Allir á völlinn í kvöld

Fréttir / 9. júlí 2020

Gúrmé í Grindavík - Papas

Fréttir / 8. júlí 2020

Nágrannaviđureign í kvöld

Fréttir / 8. júlí 2020

Hagkvćmar leiguíbúđir vćntanlegar

Fréttir / 8. júlí 2020

Skráningar fram úr björtustu vonum

Fréttir / 6. júlí 2020

Göngur í sumar - Hópsneshringur