Saltfiskhamborgari í fyrsta sćti

  • Fréttir
  • 21. mars 2013
Saltfiskhamborgari í fyrsta sćti

Fimmta árið í röð stóðu MSM og Grindavíkurbær fyrir saltfiskuppskriftarkeppni í tengslum við Safnahelgi á Suðurnesjum. Alls bárust 20 frambærilegar uppskriftir í keppnina og hefur dómnefnd farið yfir þær allar og komist að niðurstöðu. Fimm bestu uppskriftirnar að mati dómnefndar voru sem hér segir:

1. sæti
Saltfiskhamborgari með bökuðum tómat, spinati, chili og sætum kartöflum.
Höf: Sveinn Sævar Frímannsson.

2. sæti
Stökkt steiktur saltfiskur með hægelduðu fennel, hollandaisesósu og sýrðu grænmeti.
Höf: Hinrik Carl Ellertsson

3. sæti
Pistasíusalsa saltfiskur með sojasmjörsósu og sætkartöflumús.
Höf: Guðrún Dröfn Birgisdóttir

4. sæti
Blaðlauksmauksúpa með saltfisklundum og kavíarrjóma.
Höf: Inga Björk

5. sæti
Saltfiskbollur ættaðar frá Karabíska hafinu og Madagaskar.
Höf: Petrina Rós Karlsdóttir

Verðlaunaafhending fer fram í Salthúsinu Grindavík laugardaginn 6. apríl n.k. kl. 15:00

Með því að smella hér má sjá verðlaunauppskriftirnar 2013

Hér má sjá verðlaunauppskriftir fyrri ára:

Verðlaunauppskriftir 2009: http://www.grindavik.is/v/3434

Verðlaunauppskriftir 2010: http://www.grindavik.is/gogn/saltfiskrettir_vinningsuppskriftir_2010.pdf

Verðlaunauppskriftir 2011: http://www.grindavik.is/gogn/2011/saltfiskuppskriftir_2011.pdf

Verðlaunauppskriftir 2012: http://www.grindavik.is/v/9438

 


Deildu ţessari frétt

AĐRAR FRÉTTIR

Fréttir / 6. desember 2019

Grindavík tekur á móti KR í kvöld

Fréttir / 5. desember 2019

Ađventuhátíđ á sunnudaginn

Fréttir / 4. desember 2019

Söngveisla í kvöld í Grindavíkurkirkju

Fréttir / 28. nóvember 2019

Jólaađstođ félagasamtaka í Grindavík

Fréttir / 26. nóvember 2019

Liđveitendur óskast

Fréttir / 26. nóvember 2019

Ljósin tendruđ á jólatré Grindavíkurbćjar

Fréttir / 25. nóvember 2019

Samstarf um aukna frćđslu í ferđaţjónustu

Grunnskólafréttir / 25. nóvember 2019

Spurningakeppni unglingastigs hafin

Fréttir / 25. nóvember 2019

Jólaađstođ félagasamtaka í Grindavík

Fréttir / 25. nóvember 2019

Dagskrá bćjarstjórnarfundarins á morgun

Nýjustu fréttir 11

Skrifborđ og afgreiđsluborđ gefins

  • Fréttir
  • 9. desember 2019

Matseđill vikunnar í Víđihlíđ

  • Fréttir
  • 9. desember 2019

Jólatónleikar Tónlistarskólans

  • Tónlistaskólafréttir
  • 6. desember 2019

Laust starf í ţjónustumiđstöđinni

  • Fréttir
  • 3. desember 2019

Matseđill nćstu viku í Víđihlíđ

  • Fréttir
  • 29. nóvember 2019

Stuđningsfjölskyldur óskast

  • Fréttir
  • 26. nóvember 2019